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ルヴァンナチュレルセット

¥1,200 税込

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自家培養酵母パン3種類。
ワイン試飲会で好評だったパンのセットです。

▶おつまみスティック
ライ麦酵母の香りと、オリーブ、ケッパー、クリームチーズがワインとの相性バッチリ！
癖になる味です。

【原材料】小麦粉、ライ麦粉、ライ麦酵母、クリームチーズ、オリーブ、ケッパー、ゲランドの塩、モルト
　
▶ナチュレルエピ
ライ麦酵母、ヨーグルト酵母を使用し、低温長時間発酵のバゲット生地を食べやすいようエピ成形にしました。

【原材料】小麦粉、ライ麦酵母、ヨーグルト酵母、塩、モルト

▶カンパーニュ（クルミ＆ドライフルーツ）
全粒粉酵母と赤ワイン漬けのオーガニックドライフルーツ、クルミをたっぶり入れ、時間をかけて焼いた人気No.1のカンパーニュ。

【原材料】小麦粉、全粒粉、ライ麦粉、全粒粉酵母、オーガニックドライフルーツ赤ワイン漬け（レーズン、クランベリー、ブルーベリー、オレンジピール、イチジク）、クルミ、蜂蜜、塩